Saveurs d'Aquitaine, c'est un lieu ou des producteurs de la région sont présents en période normale à travers la cuisine du chef Romain et à travers notre activité épicerie fine dédiée à la truffe. Vous pourrez trouver maintenant également les produits de fêtes que sont caviar, huitres et foie gras de nos partenaires.
Pour rappel, nous sommes trufficulteurs en Aquitaine, gérons 120 hectares de truffières avec une production de truffes reconnues par les plus grands nom de la gastronomie mondiale. (Team Robuchon, Gagnaire, Veyrat...) Nous avons décider d'élargir notre offre avec des huitres de haute qualité: Les huitres des parcs de l'impératrice de notre amis Joël DUPUCH. Les caviars d'Aquitaine STURIA de notre amis Laurent DULAU vous sont également proposés à la vente. Les foies gras sont proposés par le chef Thibault SERVAS, chefs privé des plus grands châteaux du Bordelais.
Truffes noires du Périgord en direct de nos truffières de Dordogne , Charente et Gironde / /100gr
truffes de BourgogneTruffes de Bourgogne en direct des truffières de nos partenaires./100gr
Les suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe noire 30gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe noire 50gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe noire 100gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe d'été 15gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe d'été 30gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe d'été 50gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Suprême de truffe d'été 100gLes suprêmes de truffes sont produits avec nos truffes et sont prêt à l'emploi. (pour faire, brouillades, pates, croques-monsieur… à la truffe)
Ce coffret contient : une boite de suprême de truffe d’été de 50G, une boite de suprême de truffe d'été de 15G, une boite de suprême de truffe noire 50G, une boite de suprême de truffe noire de 15G.
Coffret truffe noire et suprêmCe coffret contient : 50g de truffe noire du Périgord fraîche, une boite de suprême de truffe d’été de 50G, une boite de suprême de truffe noire de 15G et une mandoline à truffe